Traditionella recept

Grå efterrätt med björnbärssylt och kakao

Grå efterrätt med björnbärssylt och kakao

Till att börja med måste vi koka mjölken tillsammans med vaniljkärnan. När mjölken börjar koka, tillsätt 130 g gryta, strö i regnet och rör om kontinuerligt.

Sänk värmen till låg och blanda tills du får en tjock komposition. Om du tycker att grytan inte är tillräckligt tjock lägger du till lite mer gryta. Häll semolina i skålar eller glas. Jag använde glasögon. Först lägger jag två matskedar gryta, sedan 2 msk sylt, ytterligare två matskedar semolina och en matsked sylt. Jag strös över kakao och lägger chokladbitar. Du kan använda vilken sylt du vill och du kan också dekorera som du tycker passar. Jag ville att den skulle se lite annorlunda ut än den klassiska presentationen. Jag brukar servera semolina med mjölk i skålar, men ibland föredrar jag att ändra utseende.


Gryta med gryta med russin och sylt

Gryta med gryta med russin och sylt från: mjölk, gryta, socker, russin, sirap, salt.

Ingrediens:

  • 1 kopp mjölk
  • 2 msk semolina
  • 1 msk socker
  • 10 russin
  • 2 msk syltsirap
  • salt-

Beredningsmetod:

Koka upp mjölken i en ren, glaserad, smetfri skål. När det börjar svälla, lägg i semolina i regnet och rör om kontinuerligt med en träsked.

Lägg en nypa salt och 1 matsked socker, låt sjuda i 10 minuter.

Tvätta russinen, låt dem ligga i syltsirap medan semulan kokar. Häll semolina i en dessertskål, fuktad med kallt vatten, garnera med sirap och russin, låt svalna.


Hur man förbereder jordgubbssylt & # 8211 recept från förr

Syltsirap

I en stor kastrull med en botten på 20 cm lägger jag socker och vatten och lägger dem på medelvärme. Jag väntade på att det skulle börja koka och jag timade i 7 minuter. Det tog mig så lång tid att binda sirapen. Jag tog den till 116 C. Om du inte har en termometer, testa den med droppar sirap i ett glas kallt vatten eller på ett fat. Om den behåller sin form är det OK. Var försiktig så att du inte sänker den för mycket eftersom den kan vara söt eller karamelliserad. Den ska inte bli gul-beige.

Jag pressade 1/2 citron och tillsatte saften till sirapen. Jag lägger omedelbart jordgubbarna (pannkakor kort i kallt vatten och dräneras väl i silar). Jag ökade värmen och väntade på att syltet skulle koka igen. Från det ögonblick som skummet dyker upp och syltet kokar i massan, tog jag tid 3-4 minuter. Jordgubbarna är små och känsliga och ska inte kokas längre. Jag tog upp skummet som bildades på ytan.

Jag kollade på en sked om jordgubbarna hade blivit genomskinliga & # 8211 dvs om de kokade och absorberade sockersirapen. Redo! Jag släckte elden och täckte pannan med en ren kökshandduk, väl vattnad med kallt och pressat vatten. Så här görs det i sylt.


Blackberry sylt

björnbärssylt
De doftande persikafrukterna kan förvandlas till en aromatisk sylt, som du kan förbereda snabbt. För detta recept på persikosylt behöver du bara tre ingredienser. [..] Annan information om: persikor, sylt, frukt

Plommonsylt

björnbärssylt
Från plommon kan du göra inte bara sylt, utan också en välsmakande sylt. Du behöver bara fyra ingredienser och en timme för att förbereda den. Den extra smaken beror på kanelstången. [..] Annan information om: sylt, plommon, frukt

Jordgubbssylt - en riktig godbit för smaklökarna

björnbärssylt
Vi är mitt i jordgubbssäsongen! Dra full nytta av dessa frukter för att njuta av deras smak året om. Förbered en utsökt sylt som du sedan kan njuta av med dina favoritgodisar, eller varför inte, på en brödskiva med smör. [..] Annan information om: jordgubbssylt, syltrecept, sylt, jordgubbe

Hur man gör pion sylt hemma

björnbärssylt
Gillar du rosenmarmelad? Då kommer du definitivt att älska den som är gjord av pionblad. Den är lika uppskattad som rosornas, lika god och intensivt doftande. Den är idealisk att serveras vid speciella tillfällen. [..] Annan information om: pionrecept, pion sylt, sylt, pioner

Papanasi med sylt

björnbärssylt
Papanasii är en mycket populär dessert i Rumänien och serveras i allmänhet till traditionella måltider. [..] Annan information om: ägg, dessert, vanilj, mjöl, smör, sylt, semolina, traditionell mat, papanasi

Kvitten sylt

björnbärssylt
Bland höstens aromatiska frukter finns kvitten. Deras omisskännliga doft kan överföras till en utsökt sylt som du kan förbereda under kvitten säsongen. Här är ett recept på kvittenmarmelad som smakar ditt kök på vintern. [..] Annan information om: sylt, kvitten, frukt

Godaste bittra körsbärssylt! Lär dig hur du förbereder det

björnbärssylt
Vi är i full körsbärssäsong och det är synd att inte dra nytta av denna period för att förbereda den godaste bittra körsbärssylt. Den är lätt att förbereda och du kommer att kunna njuta av dess smak året om. [..] Annan information om: körsbärssylt, bitter körsbärssylt, sylt, syltrecept

Saint Dumitru -mässor i Bukarest

björnbärssylt
När vintern närmar sig med stormsteg, i hushållen, har folk bråttom att slutföra hushållsarbetet, reparera taken. De maler mjöl för vintern, förbereder skafferiet och källaren med sand för att bevara morötter, selleri eller rödbetor. I grönsaksträdgården liknar den vintersallad [..] Annan information om: rättvisa, traditionella produkter, saint dumitru

Persika- och björnbärssallad

björnbärssylt
Persika-, björnbär- och jordgubbsallad är en sommarrätt, smakrik och aromatisk. Det görs snabbt och du behöver bara några ingredienser. [..] Annan information om: muskotnöt, persikor, jordgubbar, sallad, ingredienser, björnbär, björnbärrecept

Björnbärssoppa med citron

björnbärssylt
Björnbärssoppa med citron är en mindre känd rätt. Om du har björnbär och vill förbereda en unik maträtt, prova en soppa av dessa frukter. Använd citronskivor och kryddor som kanel för att smaksätta rätten. [..] Annan information om: björnbärsrecept, kanel, soppa, citron, vitlök, björnbär

Blackberry med körsbärssylt

björnbärssylt
Vill du förbereda en utsökt efterrätt som är lätt att förbereda? Björnbären med körsbärssylt är helt enkelt utsökt och är ett av de enklaste recepten att förbereda. [..] Annan information om: söt björnbär, björnbärsrecept, björnbär

Barndomssmak: Pumpa sylt recept!

björnbärssylt
Den bästa pumpasyltet! Här är receptet som påminner dig om barndomen! [..] Annan information om: pumpa sylt recept, pumpa sylt, sylt recept, pumpa recept, sylt, recept

Afrodisiakakaka, med bär och vispad grädde

björnbärssylt
Det behöver inte vara din pojkväns eller mans födelsedag för att överraska honom med en tårtbit som väcker alla hans sinnen. Du kan alltid förbereda en utsökt överraskning för honom. Och när det gäller vispad grädde, bär och champagne, då är det klart att vi pratar om en afrodisiakum. Så här gör du den här riktigt goda tårtan: [..] Annan information om: bärkaka, vispad grädde, afrodisiakum, alla recept, desserter, tårta

Pionerna har dykt upp! Lär dig hur du gör den bästa pionsylten

björnbärssylt
Det är pionsäsong! Utnyttja den här perioden för att förbereda den bästa pion sylt. Om du gillar rosor kommer du definitivt att gilla den här också. [..] Annan information om: pion sylt, sylt, pioner

Kalorier bär sylt med 30% färre kalorier Schwartauer

björnbärssylt
[..] Annan information om: kalorier, mineraler, vitaminer

Kväser, underskattade frukter. 7 läckra sätt att förbereda dem i höst

björnbärssylt
Kvättar, med sin höstliga doft och pretentiösa sötsyrliga smak, är ganska underskattade i köket, trots att de kan bli till de mest geniala och utsökta rätterna. Upptäck några av de enklaste, godaste och mest geniala sätten du kan laga kväser i höst! [..] Annan information om: kvittenberedning, kvittenrecept, frukt, kvitten, kulinariska tips

Kalorier bitter körsbärssylt Rumänsk smak

björnbärssylt
[..] Annan information om: kalorier, mineraler, vitaminer

Kalorier dietmarmelad av svarta körsbär St. Dalfour

björnbärssylt
[..] Annan information om: kalorier, mineraler, vitaminer

Topoloveni svart körsbärssylt kalorier

björnbärssylt
[..] Annan information om: kalorier, mineraler, vitaminer

Diet sylt kalorier extra svarta och röda vinbär Zentis

björnbärssylt
[..] Annan information om: kalorier, mineraler, vitaminer

Kalori plommonsylt med söta mandlar Topoloveni

björnbärssylt
[..] Annan information om: kalorier, mineraler, vitaminer

Kalorier lätt aprikossylt med Delhaize maltitol

björnbärssylt
[..] Annan information om: kalorier, mineraler, vitaminer

Pumpasylt

björnbärssylt
Doftande pumpa kan också göras till en doftande sylt. Du behöver bara fyra ingredienser och lite tålamod tills blandningen kokar väl. Du kan breda det på bröd eller använda det som en söt fyllning. [..] Annan information om: sylt, pumpa, pumpa

Morotssylt

björnbärssylt
Morotsylt är ett speciellt recept som du kan förbereda för att överraska din familj och gäster. Från bara några ingredienser kan du få en pasta som ser ut som en sylt, vilket är mycket gott. [..] Annan information om: sylt, morötter

Rosor sylt. Mormors recept

björnbärssylt
Rosmarmelad är en delikatess. Det är lätt att förbereda, och de gäster du kommer att ha vid bordet kommer säkert att bli nöjda att smaka på denna mycket speciella sylt. Vi presenterar ett superenkelt recept på rosenmarmelad, som mormor brukade göra den. [..] Annan information om: rossylt, rosor, sylt


Ingredienser som behövs för semolina tårta

- 150 g grått
- 250 ml vispad mjölk
- 100 - 150 g socker (beroende på hur sött du vill att det ska vara)
- två ägg
- en påse vaniljsocker
- en påse bakpulver
- citronskal
- en nypa salt

För servering (valfritt):

- malda hasselnötter eller mandel
- Söt
- kompottfrukter
- gräddfil och sura körsbär.


Hemmagjord pudding är en utsökt dessert. Skilj äggulorna från de vita.

Blanda äggulorna med sockret och vaniljsockret tills det är ljust. Tillsätt mjöl, en matsked kakao och en kopp mjölk. Blanda väl för att inte ha klumpar, häll sedan resten av mjölken under långsam omrörning tills den är jämn. Sätt pannan på låg värme och rör om kontinuerligt tills kompositionen tjocknar (10-15 minuter).

Ta kastrullen från värmen och tillsätt smöret. Låt svalna.
Vispa äggvitorna och lägg i puddingen, rör om långsamt med en liten visp.
Häll puddingen i glas / koppar. Garnera med frukt, vispad grädde eller sylt.


Till kakan med kakaotopp och smörkräm av alla ingredienser, gör en tårta och dela den i två, baka den på baksidan av plåten.

Tre äggulor, 12 msk strösocker, tillsätt sedan 6 matskedar vatten och 12 matskedar mjöl, en tesked ammoniak och de tre uppvispade äggvitorna med matskedar vatten. Vi bakar också denna komposition i plåten där vi bakade arken, så att de är lika stora. I brickan, innan vi lägger kompositionen, lägger vi papper utan fett. Grädda kakan ovanpå lämplig värme. Detta ark, efter att det har svalnat, stoppas med konjak eller rom, i vilket sirap läggs, stoppas det på båda sidor.

Gnid smöret med strösocker, separat i en kastrull koka 400 g mjölk med en matsked mjöl för att bli en tjock pasta, lägg 1 vaniljpulver och blanda med smöret och sockret som har gnidats skum.

Lägg ett ark från den första kompositionen, sedan tårtkrämen och sedan det gula arket, grädden och slutligen det andra arket från den första kompositionen.


Tårta med sylt

1. Gnid in margarin med socker och honung. Tillsätt malda valnötter, citronskal och en nypa salt och kanel. Blanda sedan in det nysiktade mjölet och knåda tills du får en homogen deg. Täck över det och låt det vila i minst 30 minuter.

2. Sprid ut ett ark med lämplig tjocklek från tre fjärdedelar av degen. Lägg den i en oljad plåt. Bred ut jordgubbssylten ovanpå.

3. Från resten av degen, kavla ut ett mindre ark och skär 1 cm breda remsor. Lägg dem över sylt i ett sicksackmönster. Grädda kakan med sylt, på medelvärme, i 40-45 minuter.

1 burk med jordgubbssylt
FÖR DOUGH:
200 g honung
400 g mjöl
250 g margarin
100 g gammalt pulver
200 g malda nötter
1 msk riven citronskal
kanel
salt-


Blackberry sylt & # 8211 klassiskt recept

Metod för beredning

Tvätta björnbären, det är idealiskt att vara så mogen som möjligt, i flera rader kallt vatten, krossa dem sedan med ett puréverktyg. Blanda frukten med citronsaft och koka upp på hög värme under konstant omrörning.

Sänk värmen och lämna pannan tills kompositionen sjunker med nästan hälften. Skum björnbärssylten när den är klar och häll den i rena burkar. Sätt på locket, vänd burkarna upp och låt dem svalna så här. Sylten är klar och kan förvaras i skafferiet.

Blackberry sylt