Spenatpuff

  • 250 g spenat (jag använde, spenat satt i frysen, skållad och finhackad),
  • 1lingura faina,
  • 2 ägg,
  • 100 g ost,
  • 100 g gräddfil,
  • salt,
  • peppar,

Serveringar: 3

Förberedelsetid: mindre än 30 minuter

RECEPT FÖRBEREDELSE Spenatsouffel:

Separata ägg. Blanda spenat, äggulor, riven ost, gräddfil, mjöl, salt och peppar i en skål. Tillsätt de uppvispade äggvitorna och blanda med baksidan av en sked, nedifrån och upp. Lägg kompositionen i silikonformar och sätt in souffeln i ugnen i cirka 30 minuter, tills den blir bra. God aptit !


Lasagne med spenat

Idag ska vi göra Lasagne med spenat. På min kanal delade jag med mig av mitt recept på klassisk lasagne, med kött, för ett år sedan och det var en succé, som tittades av inte mindre än 160 000 människor. Dagens recept har inget kött, det görs med spenat och tre sorters ost, på bara några minuter.

Ingredienser till skaldjursås:
2 burkar med 400 gram tomater i buljong
50 gram smör
1 finhackad lök
3-4 klyftor finhackad vitlök
1 tsk oregano
1 tsk salt och en tesked peppar
1 tsk torkad basilika (om du har färsk är det ännu bättre)

Lägg smöret i en kastrull och låt det smälta. Lägg sedan löken och vitlöken och fräs ca 5-7 minuter, på medelvärme, tills den är mjuk. Tillsätt tomaterna i buljongen som vi hackat i små tärningar, krydda med timjan, basilika, salt och peppar och fortsätt koka såsen i ytterligare 15-20 minuter under omrörning ibland. När såsen har tappat och tjocknat, stäng av värmen och lägg den åt sidan.

Ingredienser till lasagne:
marinara sås gjord tidigare
600 gram spenat skållas i saltat vatten och dräneras från vätska (eller du kan använda fryst)
500 gram söt keso
300 gram riven mozzarella
13 lasagneplåtar
50 gram riven parmesanost

Nu ska vi bygga lasagne. I en bricka med en storlek på 30X30 cm lägger vi ett lager marinara sås, en rad lasagneplåtar, söt ost, mozzarella och spenat. Upprepa lagren två gånger till. Det sista lagret har marinara sås, mozzarella och riven parmesanost.

Grädda lasagnen i 200 grader i cirka 40-50 minuter, eller tills den är gyllene.

Lasagne är redo! Se så gott det ser ut! Lasagneplåtarna var helt kokta, utan att behöva koka dem tidigare. Detta lasagnerecept är mycket doftande, saftigt och gott.


Spenatsallad med senap-honung-sesamfrösås

En god och hälsosam sådan sötsyrlig spenatsallad, som ger dig mycket vitaminer, mineraler och hälsosamma fetter. Du kan också lägga till en annan proteinkälla, till exempel kycklingbröst, tonfisk eller räkor. Jag ska prova det vid middagen. Du blir genast kär i senaps-honung-sesamfrösås.

Om du gillar spenat är denna sallad perfekt för dig. Allt du behöver göra är att tvätta och förbereda spenatbladen, strö över tranbären och mandeln ovanpå och ge salladen en underbar smak med denna fantastiska senap-honung-sesamfrösås. I kombination med spenat är det verkligen utmärkt och du kommer definitivt att bli kär i det. Hemma är detta en av de mest populära salladsdressingarna genom tiderna. Jag gillar att förbereda den till olika andra sallader, speciellt om jag förbereder salladen som tillbehör till kött.

Utan honung kan salladen också ätas av veganer, dessutom är den full av nyttiga fetter, fibrer och protein. Det finns flera anledningar att inkludera spenat i kosten:

  • förhindrar cancer
  • har positiva effekter på synen
  • stärker benen
  • har antioxidanteffekter
  • hjälper till att upprätthålla ett friskt blodtryck
  • kan minska risken för stroke
  • en kopp väger mindre än tio kilokalorier

Förbered denna enkla spenatsallad med senaps-honung-sesamfrösås och förse kroppen med en stor mängd näringsämnen.


Dagens recept: Spenatsouffel

Spenatpuff från: spenat, smör, vitlök, svamp, mjölk, mjöl, ägg, muskotnöt, parmesan, salt, peppar.

Ingrediens:

  • 225 gr spenat, hackad
  • 50 g osaltat smör
  • 1 vitlöksklyfta, krossad
  • 175 gr blandade svampar
  • 200 ml mjölk
  • 20 gram mjöl
  • 6 ägg
  • 1 muskotpulver
  • 25gr parmesan, ras
  • salt och peppar

Beredningsmetod:

Förvärm ugnen till 190C. Koka spenaten i 3-4 minuter. Töm och skölj med kallt vatten, dränera sedan mycket bra i en sil.

Smält smöret och koka svampen och vitlöken några minuter. När svampjuicen har avdunstat, tillsätt spenaten. Täck över och håll varmt.


Lägg 45 ml mjölk i en skål. Värm resten av mjölken. Tillsätt mjöl och äggulor och vispa i en mixer.

Rör ner den varma mjölken, överför sedan till en kastrull och låt sjuda tills den är tunn. Tillsätt spenatblandningen. Smaksätt med salt, peppar och muskot.


Smörj ett värmebeständigt fat och strö över parmesan.


Vispa äggvitorna. Hetta upp spenatblandningen och tillsätt en matsked uppvispat äggvita och blanda. Lägg sedan in spenatblandningen i de återstående äggvitorna.

Homogenisera. Överför till den förberedda skålen. Strö över resten av parmesanen. Grädda i 25 minuter.


Spenat för barn. Det godaste spenatreceptet för barn

Spenat för barn. De allra flesta barn vägrar att äta spenat. Det gillar helt enkelt inte dess smak, lukt, utseende. De gillar ingenting med spenat.

Men spenat är en oerhört viktig mat i barns hälsosamma utveckling. Den innehåller många vitaminer: A, B1, B2, B12, C, folsyra, aminosyror, kolhydrater och lipider. Dessutom har den en mängd mineralsalter: fosfor, magnesium, kalcium, svavel, kalium, zink, koppar, mangan, jod och järn i betydande mängder.


Spenat för barn. Det godaste spenatreceptet för barn

Spenat för barn. De allra flesta barn vägrar att äta spenat. Det gillar helt enkelt inte dess smak, lukt, utseende. De gillar ingenting med spenat.

Men spenat är en oerhört viktig mat i barns hälsosamma utveckling. Den innehåller många vitaminer: A, B1, B2, B12, C, folsyra, aminosyror, kolhydrater och lipider. Dessutom har den en mängd mineralsalter: fosfor, magnesium, kalcium, svavel, kalium, zink, koppar, mangan, jod och järn i betydande mängder.


Spenatsmoothie med persilja och grapefrukt

För morgnarna när vi vill ha en avgiftningsbehandling, a spenatsmoothie med persilja och grapefrukt det är verkligen välkommet.

Den tillagas snabbt, med en bra mixer till hands och naturligtvis ingredienserna.

Jag, eftersom den mycket uppskattade stannade förbi mig i köket Avancerad professionell mixer G21 Perfect Smoothie Vitality, Jag gör en utsökt och hälsosam drink nästan varje morgon.

En sådan mixer är perfekt med vilken du kan förbereda antingen färska drycker eller puréer och pasta, glass och grädde.

Du kan läsa mer om det genom att gå till länken ovan eller genom att logga in Una Doua webbutik,varifrån jag fick det.


Spenatsoppa med borscht

Det klassiska receptet rom & acircnească spenatsoppa lägger till borscht. Om många av oss slår upp näsan på denna ingrediens som vi bara ägnar våra morföräldrar, är sanningen att en underbar spenatsoppa kommer ut med dess hjälp. Här är ingredienserna du behöver!

Ingrediens:

  • 500 g spenat
  • 1 vitlöksklyfta
  • 3-4 msk olivolja
  • 2 ägg
  • 300 g sm & acircnt & acircnă
  • 1 liter hemlagad borscht
  • 1 dl ris
  • salt att smaka.

Beredningsmetod:

  1. Mai & icircnt & acirci, rengör spenaten och krossa den med önskan om något gott.
  2. Krossa vitlöken.
  3. Stek oljan i en kastrull och fräs vitlöken några minuter.
  4. Tillsätt spenaten och fortsätt sjuda ytterligare 3-4 minuter.
  5. Det är dags att tillsätta vatten, cirka 1,5 liter eller så att det täcker hela beredningen väl.
  6. Salt att smaka.
  7. När din underbara spenatsoppa har kokat, tillsätt riset och låt sjuda i ytterligare 7-8 minuter.
  8. Inkludera den beredda borsch och låt det koka två gånger till.
  9. Vispa äggen med sm & acircnt & acircna.
  10. & bdquoDrege & rdquo spenatsoppa med ägg och sm & acircnt & acircna efter att du låtit det svalna lite.
  11. Njut av det!


SPINATKRÄMSUPPA I Recept + Video

Hej kära lustar. Idag gjorde jag SPINATGREUMSOPA. Vi är inne i den gröna säsongen och vi måste äta dem både färska, i smoothies och i gräddsoppor. Detta recept är lätt att förbereda, har många vitaminer och är utsökt. Du kan servera den med krutonger eller parmesan. Jag hoppas att du gillar dagens recept och njuter av det. Jag önskar dig en så god dag som möjligt och god aptit!

Ingrediens:

  • 2 l. - platt vatten
  • 500 gr. - färsk spenat
  • 3 medelstora potatisar (ca 250 gr.)
  • 1 medelstor morot
  • 1 liten lök
  • 1 stjälk selleri
  • 3 vitlöksklyftor
  • 150 ml. - 15% flytande matlagningsgrädde
  • Salt och röd eller svartpeppar

Beredningsmetod:

  1. Skär först löken, moroten, selleristjälken och stora potatisbitar.
  2. Lägg de hackade grönsakerna och vitlöksklyftorna i en kastrull med kallt vatten. Koka allt i cirka 15 minuter eller tills potatisen är mjuk.
  3. När potatisen är mjuk, tillsätt en tesked salt i soppan. Tillsätt sedan färsk spenat gradvis i soppan.
  4. Efter att du har lagt all spenat, koka soppan i ytterligare 4-5 minuter och stäng av värmen.
  5. Jag uppmanar dig att inte koka spenaten för mycket eftersom den kommer att tappa sin färg och soppan inte blir en vacker grön.
  6. Lägg grönsakerna och lite vätska i skålen i en mixer och blanda sedan ihop allt.
  7. Häll tillbaka gräddsoppan i pannan och lägg den på svag värme, tillsätt den flytande grädden för matlagning, krydda med lite salt, rödpeppar eller svartpeppar och blanda allt. Låt soppan värmas i ytterligare 2-3 minuter.
  8. Stäng sedan av värmen och servera soppan direkt. God aptit!

Om du förbereder detta recept, glöm inte att ta ett foto av det och använd hashtaggen #valeriesfood


Ingredienser Spenatsoté med smör och vitlök

  • 500 gram färsk spenat
  • 2-3 vitlöksklyftor, lätt krossade med sidan av knivbladet
  • 2 msk olja
  • 20 gram smör
  • salt och nymalen peppar

Tillagning Spenatsoté med smör och vitlök

1. Välj spenat blad för blad och, om så önskas, bryt stjälkarna. Jag vill alltid göra det här, för oavsett hur bräcklig spenaten är, har stjälkarna en annan konsistens än bladen, och om jag fick vänta på att de skulle bli kokta, skulle bladen ruttna. när den väljs tvättas spenaten väl, i flera kalla vatten och vissnar. Vi förbereder resten av ingredienserna till hands.

2. Mängden 500 gram spenat betyder ganska mycket i volym. Därför väljer vi en kastrull så stor som möjligt. Så snart den är värmebehandlad kommer spenaten att sjunka väldigt, väldigt mycket. Vi kommer att lägga till den krossade vitlökoljan och vitlöksklyftorna i pannan med knivbladet. Sätt pannan på medelvärme och värm den gradvis tills vitlöken börjar lukta och bli gyllene, då tar vi bort den. För en mer intensiv vitlökssmak kan vi lägga till pressad vitlök i slutet.

3. När du har tagit bort vitlöken, tillsätt spenaten i den välvärmda formen, allt på en gång. På bara tio till femton sekunder, under vilken tid vi måste blanda snabbt med en spatel, kommer vattnet i spenaten att förångas massivt och det kommer att minska mycket.

4. Nästa sauté (sauté med pannan) eller blanda med spateln lite mer, tills alla blad är jämnt kokta. Vi inser detta eftersom ingen mer tät ånga bildas. Samtidigt blir bladen mer intensiva gröna.

5. Smaksätt snabbt med en nypa salt och tillsätt smöret. Fräs snabbt tills smöret smälter. Smaksätt med peppar och vår garnering & # 8211 spenatsoté & # 8211 är klar. Vi tar ut den direkt ur pannan, på en tallrik.

6. Innan du lägger denna spenatsås på tallriken är det bra att låta den rinna av lite (1-2 minuter) på absorberande hushållspapper, vikta i flera lager. Inte tvärtom, men det är mycket troligt att det kommer att lämna lite grönt vatten som vi inte gillar att se bredvid en väl förberedd maträtt. Jag skivade denna spenatsås och tömde den 1 minut innan servering.

Varje portion kom bredvid en spektakulärt ankbröst med apelsiner, klicka på bilden nedan för hans recept.


Krämig spenat med ägg & # 8211 videorecept

Har du testat detta recept? Följ mig på @JamilaCuisine eller tagga #jamilacuisine!

Recept av krämig spenat med ägg är perfekt under sommaren. Jag gillar verkligen spenat, även om jag som barn hatade det verkligen. Min mamma kämpade för att få mig att äta den och hade svårt att övertyga mig. Han lyckades till slut när han lade till ett stekt ägg till mig. Ibland äter vi mer ägg och mindre spenat. När jag blev äldre började jag tycka om spenat när jag upptäckte det spenatpaj om ost. Kombinationen av ost och spenat är extraordinär och så god att den övertygade mig om att äta spenat.

Min mamma gjorde ofta spenat, men det här receptet på krämig spenat med ägg är min favorit. Min mamma gjorde misstaget att laga för mycket spenat och det fick den obehagliga färgen. Jag tror att vi inte äter det mer på grund av färgen. Lyckligtvis för mig, min lilla tjej äter spenat mycket bra, så jag lagar det ganska ofta. Jag gjorde spenat på många sätt, men jag gillar bäst färskostversionen. Inget behov av rantas, mjöl eller stärkelse, färskost räcker för att få en krämig och välsmakande rätt. Det är det bästa spenatreceptet jag någonsin har provat!

Eftersom rumänsk spenat inte längre finns på marknaderna använde jag den spenatblad från Bonduelle. Jag gillar det eftersom det är av mycket bra kvalitet, spenaten är lummig och fryser snabbt. På så sätt behåller den sin färg och egenskaper. Jag lät spenaten tina eftersom jag ville hugga den innan jag lagade mat. Du kan använda spenat och fryst direkt utan problem. Du behöver bara lämna den på elden tills den tinar och vattnet i den avdunstar. Det är mycket viktigt att inte överkoka spenaten. Han måste bara komma till kokpunkten.

Lägg i slutet färskosten och den krämiga spenaten med ägget är klart. Apropå ägg kan du steka ägget i pannan, som jag gjorde eller så kan du lägga det. Du kan till och med koka det mjukkokta ägget om du vill. Servera den underbara krämiga spenaten med ägg och njut av det bästa spenatreceptet. Du kan servera den som sådan, enkelt eller med sätt på flaskan, t.ex. Säkert kommer de små att älska receptet och kommer att äta det med nöje. Om det finns spenat kvar kan du använda det till receptet kyckling fylld med spenat. På så sätt kan du få alla att älska spenat.