Traditionella recept

Fläskrulle långkokaren Crock-Pot 4.7 L

Fläskrulle långkokaren Crock-Pot 4.7 L

Köttet ska inte vara särskilt fett eller mycket tjockt.

Jag klippte det i det område där det verkade tjockare. Jag lade några konserverade tomater, tomater som hade olivolja, och jag smörjde köttet med denna olja. Jag strödde salt, peppar, timjan och rullade sedan tätt. Jag band den med snöre för att hålla den stabil.

Jag smörjde den med konserverad tomatolja, strö salt, peppar, paprika, timjan, några korianderfrön etc.

Jag anslöt Crock-Pot 4,7 L långkokaren. Jag lade rullen i skålen, hällde ölet, strö över lite mer salt och lagerblad, tillsatte några hackade körsbärstomater. Jag täckte med det medföljande locket och jag valde funktionen Låg med en tillagningstid på 6 timmar.

Efter den tid som spenderats i grytan kopplade jag bort, överförde keramikgrytan till ugnen och lät den sjuda i ytterligare 30 minuter.

Jag tog sedan ut den, tog köttbiten ur såsen i skålen, svepte in den i bakplåtspapper och lät den svalna, låt den sedan svalna till nästa dag.

Jag packade upp papperet och klippte band. Det är sensationellt, det är lätt skivat, extremt gott.

Må det vara användbart för dig!


Video: CR605 slowcooker Crock-Pot (Januari 2022).